2006年8月号のレシピ
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温泉卵の枝豆あんかけ
温泉卵/枝豆（さやつき）/ささみ/トマト/だし汁/塩/薄口醤油/片栗粉/水
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枝豆ごはん
米/枝豆（むきみ）/水/塩/薄口醤油/酒//のり
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つららなす
なす/片栗粉/だし汁/みりん/醤油//青じそ/白ごま/おろししょうが
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炒茄子（チャオチェズ）
長なす/豚もも肉薄切り/しょうが/にんにく/赤唐辛子/長ねぎ/サラダ油/醤油/砂糖/酒//...
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鯵となすの炒め物
鯵（150g）/塩/酒/卵白/片栗粉/なす/しし唐/赤唐辛子/にんにく/醤油/スープ/酒/...
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蒸しなす
なす/塩/明ばん/長ねぎ/しょうが/酢/醤油/ごま油/砂糖
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とうもろこしご飯
米/水/昆布/薄口醤油/酒//生とうもろこし/塩/黒ごま
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とうもろこしスープ
とうもろこし/牛乳/塩・こしょう/生クリーム
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オクラのごま酢
オクラ/鶏ささみ/塩・水・酒/生わかめ/白ごま/砂糖/薄口醤油/酢/だし汁/マヨネーズ
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人参の香り炒め
人参/油揚げ/ちりめんじゃこ/ごま油/水/酒/塩/醤油
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豚肉と夏野菜の煮込み
豚ばら肉（塊）/サラダ油/玉ねぎ/かぼちゃ/トマト/ピーマン/なす/いんげん//にんにく/...
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豚肉となすの甘辛炒め
豚肉（切り落とし）/なす/玉ねぎ/ピーマン/赤ピーマン/サラダ油/ごま油/焼肉のタレ（ジャ...
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スタミナチャーハン
ごはん/カルパス/卵/長ねぎ（みじん）/にんにく/万能ねぎ/サラダ油/塩/こしょう//醤油
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焼き豚
豚もも肉（塊）/醤油/砂糖/酒/ねぎ（青い所）/しょうが//水/サラダ油/（たこ糸）
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豚肉のエスカロップ
豚ロース肉（80g）/塩・こしょう/小麦粉/溶き卵/パン粉/サラダ油/人参/いんげん/バタ...
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のりと卵のお吸い物
のり/卵/三つ葉/だし汁/塩/薄口醤油/片栗粉/水
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かまぼこバター炒め
かまぼこ/バター/醤油
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いんげんと鶏肉の辛し和え
鶏胸肉/塩・酒/サラダ油/いんげん/胡麻油/醤油/酒/溶きからし//しょうが
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糖醋黄瓜（タンツーホワングァ）
きゅうり/醤油/酢/砂糖/ごま油//赤唐辛子（輪切り）
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紅焼南瓜（ホンシャオナングァ）
かぼちゃ/鶏ひき肉/しょうが（みじん）/サラダ油/中華スープ/醤油/酒/砂糖/片栗粉/水
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酸辣湯（サンラータン）
豚もも肉薄切り/たけのこ/干し椎茸/木綿豆腐/スープ/卵/醤油/塩/酒//酢/片栗粉/水/...
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麻婆豆腐 マーボードウフ
木綿豆腐/豚ひき肉/サラダ油/長ねぎ（みじん）/しょうが（みじん）/赤唐辛子（輪切り）/に...
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つるつる豚
豚ロース肉（薄切り）/酒/醤油/片栗粉/水菜/生わかめ/醤油/酢/ゆで汁/梅肉
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車麩と牛肉の煮物
車麩/干し椎茸/牛肉（薄切り）/人参/いんげん/サラダ油/椎茸戻し汁 ＋だし汁//砂糖/酒...
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シューマイのパインあんかけ
海老シューマイ/片栗粉/揚げ油/パイナップル（缶詰）/生グリンピース/パイン汁/水/塩/砂...
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ピーマンの佃煮風炒め物
ピーマン/ちりめんじゃこ/サラダ油/酒/醤油
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中国風お弁当
中国風卵焼き/ミニ肉団子/人参サラダ
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豚肉のピカタ弁当
豚肉のピカタ/卵の味噌漬け/かぼちゃの煮物/人参ともやしのごま和え
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かわりあんみつ
ところてん/スイカ/メロン/パイン/あんこ/黒蜜
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蒸しパン
ホットケーキミックス/卵/野菜ジュース
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紅茶ゼリー
ゼラチン/水/ティーバッグ/水/砂糖/水//エバミルク（コンデスミルクで代用可）
