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毎日の献立にお困りの方の強い味方！「おいしい、カンタン、ヘルシー！」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
（設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい）

詳細はこちら

@harashinnarus

原信ナルス／アクシアルリテイリング株式会社

harashinnarus

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12月 13

カリッ、ジュワッ、スパイシー🍗🎄✨クリスマスに原信ナルスの「カリジュワフライドチキン」はいかがですか😉🎉

「カリジュワフライドチキン」は調理方法もこだわり抜くことで、サクサクとしたクリスピーな食感と、鶏肉の旨みあふれるジューシー感を実現🍗独自の製法で肉汁を閉じ込めて加熱することで鶏肉の旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいに。衣には厳選された12種類のスパイスとハーブを混ぜ込み、風味豊かな香りと味をプラスしました🧂🌿

いつもの食卓はもちろん、専門店のような本格的な味わいでクリスマスの特別なごちそうにもぴったり🎄

カリッ、サクッとした食感は、まさにやみつき😋！
原信ナルスの「カリジュワフライドチキン」で、おいしさ弾む３拍子をお楽しみください😊✨

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12月 13

本日、長岡市立深沢小学校様で
お魚の下ごしらえ教室を開催しました🐟️

調理・お料理ってとってもたいへんなこと、
でも結構楽しいってこと、
そして、毎日お料理を作ってくれている、
作ってもらっていることに感謝しよう！

そんな思いを体験してもらおう✨️と
原信ナルスの魚(ぎょ)レンジャーが集結！

旬の天然寒ブリの解体ショーのあと
お寿司(炙りも…)にして試食😊

その後に、いよいよアジの三枚卸しに挑戦！
みんなホントに上手でした❗️
味付けして、フライパンで焼いて試食！

切りたて＆焼きたて！

みんなお魚好きになったかなー

最後に「お魚の下ごしらえ認定メダル」を授与して、記念撮影📷️

みんなの笑顔😀をたっぷり浴びて
とっても楽しい時間でした❗️

みんな、アリガトー‼️

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12月 13

レシピナビ今月のレシピをご紹介👩‍🍳
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ぶりカツのタルタルソースかけ

【材料（4人分）】
ぶり切り身…240g
塩・こしょう…少々
揚げ油…適量
(衣) 小麦粉…適量
(衣) 卵…適量
(衣)アクシアル焙焼式ソフトパン粉…適量
(a)だし汁…150ml
(a)醤油…70ml
(a)みりん…大さじ3
(a)砂糖…大さじ1.5
アクシアルキャベツミックス…1袋
＜タルタルソース＞
玉ねぎ…50g
卵…2個
マヨネーズ…大さじ4
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1

【作り方】
1．ぶりは半分に切って塩・こしょうする。
　小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて180℃の揚げ油で揚げる。
2．鍋にaを入れて煮立たせ、1を入れてさっと煮る。
3．タルタルソースを作る。
　玉ねぎはみじん切りにする。
　卵は耐熱ボウルに割り入れ、ほぐす。
　ラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱して火を通し、フォークで潰す。
　玉ねぎみじん・マヨネーズ・酢・砂糖を加えて混ぜる。
4．器に2とキャベツミックスを盛り付け、タルタルソースを添える。
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原信・ナルスのお店で材料が揃う、お料理メニューを集めたレシピサイト！『レシピナビ』は毎月新しいお料理レシピを更新しています🍴

原信ナルスのサイトだから、チラシに載っている食材を活用したごはん・デザートの作り方を掲載！🤗

📕原信ナルス店頭の冊子📱原信ナルスアプリ🖥ホームページでご覧になれます。
ぜひ覗いてみてください🎵

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12月 10

チャーシュー丼
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【材料（2〜3人分）】
米…1.5合
チャーシュー…適量
生姜醤油鍋用スープ…150ml程度
水…150ml程度
＜トッピング用＞
チャーシュー…適量
メンマ…適量
青ねぎ…適量
※一部店舗では取り扱いのない商品もございます。

【作り方】
1. 米は研ぐ。チャーシューはさいの目切りにする。
2. 炊飯器に米1.5合を入れ、分量の水の半量は生姜醤油鍋用スープ、残りの半量は水にして、半量ずつの割合で入れる。
3. 2にさいの目切りにしたチャーシューをのせ、炊飯する。
4. トッピング用のチャーシュー・メンマは細切りにする。青ねぎは小口切りにする。
5. 器に3を盛り付け、4をのせる。

【コメント】
●米を炊くときは、生姜醤油鍋用スープと水が半量ずつの割合になるように調整してください。
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12月 10

本日より発売開始❗️

テレビでも取り上げられている
あの醤油赤飯がご家庭で簡単に楽しめる
「醤油赤飯の素」を
オリジナル開発しました✨️

もち米でも、お米でも
炊飯器で炊くだけ😊

地元名店に負けない味をご家庭で❗️

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12月 8

豚の生姜焼き
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【材料（2人分）】
豚肉…200g
玉ねぎ…1/2個
<a>酒…大さじ1
<a>生姜汁…小さじ1
<a>醤油…小さじ1
小麦粉…適量
サラダ油…適量
生姜醤油鍋用スープ…50ml
醤油…小さじ1〜大さじ1
※一部店舗では取り扱いのない商品もございます。

【作り方】
1. 豚肉を袋に入れ、<a>の酒・生姜汁・醤油を入れて揉み込み、下味をつける。小麦粉を加えて豚肉と混ぜる。
2. 玉ねぎはスライスする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて焼く。豚肉に火が通ってきたら玉ねぎを加え、さらに炒める。
4. 玉ねぎに火が通ってきたら生姜醤油鍋用スープと醤油を入れ、トロミがでるまで炒めたら完成。

【コメント】
●最後に入れる醤油小さじ1〜大さじ1で、お好みの味の濃さに調整してください。
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12月 8

今、売れてます‼️

アサイーボウル😀

朝食やランチに

流行ってます(^^)

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12月 7

ブリカマ大根
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【材料（4人分）】
ブリのアラ…1パック
塩…大さじ2
酒…大さじ4
大根…1本
米の研ぎ汁…1Lくらい
生姜醤油鍋用スープ…600ml
ザラメ…大さじ3
白髪ねぎ…1パック
※一部店舗では取り扱いのない商品もございます。

【作り方】
１．ブリのアラに塩・酒を満遍なくふりかけ、冷蔵庫に20分入れる。
２．大根は4cmほどの厚さの輪切りにし、皮をむく。片面に十字に切り込みを入れる。
３．鍋に2の大根をしき、かぶるくらいの米の研ぎ汁を入れ、フタをして煮る。大根に少し箸が刺さるくらいになったら汁を捨て、さっと水で洗う。
４． 1を冷蔵庫から出してさっと水洗いし、ペーパータオルで水気をとる。
５．鍋に3を並べて4をのせる。生姜醤油鍋用スープを入れ、フタをして強火にかける。
６．沸騰したら中火にして煮る。ブリのアラが全体的に白っぽくなったらザラメを入れる。
７．時々煮汁を回しかけながら、ブリと大根に煮汁の色がつき、大根に箸がスーッと入るまで煮る。
８．少し大きめの深皿4つに盛り付け、白髪ねぎをひとつまみのせて完成！

【コメント】
●残った煮汁は小骨を取り除くためにザルでこし、残った白髪ねぎと卵を入れてスープやおじやにすると、とても美味しいです！
●生姜醤油鍋用スープの残りは、茶碗蒸しのだし汁に使用しました。
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