汁物
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肉団子のカレースープ
鶏肉団子/玉ねぎ/人参/じゃが芋/セロリ/しめじ/ミックスビーンズ/パクチー（コリアンダー...
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しじみの赤だし味噌汁
なす/みょうが/しじみ/だし汁/赤味噌/越後味噌
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野菜たっぷり鯨汁
塩くじら/ごぼう/人参/生椎茸/みょうが/長ねぎ/だし汁/酒/塩/薄口醤油/こしょう
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豆乳でビシソワーズ
じゃが芋/玉ねぎ/万能ねぎ/バター/水/塩/こしょう/無調整豆乳
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モッツァレラときざみトマトの冷製スープ仕立て
クラフトフレッシュモッツァレラ/トマト/めんつゆ（三倍濃縮）/バージンオリーブオイル/大葉
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たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ
エリンギ/しめじ/えのきだけ/溶き卵/万能ねぎ/ヤマキ 割烹白だし/水/塩/酒
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新潟の夏の味! くじら汁
塩くじら（細切）/ごぼう/酢/なす/玉ねぎ/かぼちゃ/ゆうがお または冬瓜/長ねぎ/水/煮...
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新じゃがとキャベツのスープ
キャベツ/新じゃが/水/スープの素/塩/黒こしょう
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しょうが入りわかめスープ＆しょうが入りわかめスープ雑炊
リケンわかめスープ/Ｓ＆Ｂ本生生しょうが/長ねぎ/ごはん/お湯/卵/リケンわかめスープ/か...
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ほうれん草とのりのスープ
ほうれん草/のり/にんにく/しょうが/サラダ油/塩/酒/水/スープの素/薄口醤油
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ミルクリッチなカップスープ
森永のおいしい牛乳/クノールカップスープコーンクリーム/食パン
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はまぐりのお吸い物
はまぐり/菜の花/梅麩（花麩で代用可）/柚子/水/昆布/塩/薄口醤油/酒
