鶏手羽元のふくふく汁

料理手順

1. 
   手順1

   鶏手羽元は霜降りする。玉ねぎは2cm角に切る。人参は半月切りにする。

2. 
   手順2

   白菜はひと口大に切る。えのきは石突をとり、半分の長さに切る。

3. 
   手順3

   長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。

4. 
   手順4

   鍋にふくふく汁の素・1を入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

5. 
   手順5

   4に2を入れ、火が通るまで煮る。

6. 
   手順6

   5に長ねぎを入れてサッと煮て、器に盛り付ける。