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チーズたっぷりスープカレー

トロ〜リチーズがスパイシーなスープと良く合います。

★1人分 約341Kcal


★食塩相当量 約2.3g


★所要時間 約30分

チーズたっぷりスープカレー



【作り方】

1、鶏肉はひと口大のそぎ切りにして塩・こしょうする。

2、玉ねぎは芯をつけたままくし形切りにする。人参・じゃが芋は大き目の乱切りにしてゆでる。舞茸は小房に分ける。

3、ブロッコリーはゆでる。

4、鍋にバターを入れて、鶏肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋の順に炒める。玉ねぎが透き通ってきたら水を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。

5、4に舞茸を入れて火を通し、火を止めて「特製濃縮スープ」を溶き入れる。

6、器に「香りスパイスオイル」を入れて5を注ぎ入れ、半分に切ったゆで卵・ブロッコリー・チーズをのせる。

【材料(4人分)】
ハウス スープカリーの匠ペーストタイプ<濃厚スープ>:4皿分

鶏胸肉:200g
塩・こしょう:少々

玉ねぎ:100g
人参:100g
じゃが芋:200g
舞茸:100g
ブロッコリー:8房
ゆで卵:2個
バター:大さじ1
水:700cc
ナチュラルミックスチーズ:40g

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