がんもと春野菜の煮物

料理手順

1. 
   手順1

   がんもは4等分に切る。

2. 
   手順2

   新じゃが芋は皮をよく洗い、皮付きのままひと口大に切る。

3. 
   手順3

   たけのこ・人参は乱切りにする。

4. 
   手順4

   絹さやは筋をとってゆで、水にはなす。半分に切る。

5. 
   手順5

   鍋にだし汁を入れ、1・2・3を加えて煮る。煮立ったらaを入れ、野菜に火が通るまで煮る。

6. 
   手順6

   器に5を盛り付け、4を添える。