ホイル焼きでトマトパッツァ

料理手順

1. 
   手順1

   えびは尾を残して殻をむき、背ワタをとる。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニ・なすは輪切りにする。なすは水にはなす。パプリカはひと口大に切る。

3. 
   手順3

   ボウルにトマトソースの材料を合わせる。

4. 
   手順4

   アルミ箔に3のトマトソースをしいて具材をのせる。塩・こしょうして包む。

5. 
   手順5

   ホットプレートに4を並べ、蓋をして火が通るまで10分ほど焼く。