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ごろごろ野菜のクリームシチュー

野菜たっぷりのシチュー!とろけるかぶの食感に感動。

★1人分 約499Kcal


★所要時間 約25分

ごろごろ野菜のクリームシチュー



【作り方】

1、鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうする。
作り方1

2、玉ねぎ・人参は4等分に切る。じゃが芋とかぶは皮をむいて2等分に切る。
作り方2

3、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
作り方3

4、鍋にサラダ油を入れて1を焼く。表面に焼き色がついたら白ワインを入れて水を加える。

5、4に2を入れて、柔らかくなるまで煮る。

6、5の火を止めてルウを入れて溶かす。再び火をつけて、最後に3のブロッコリーを加える。

【材料(4人分)】
材料
鶏もも肉:1枚
塩・こしょう:少々

玉ねぎ:1個
人参:1本
じゃが芋:2個
かぶ:2個
ブロッコリー:1/4株
サラダ油:大さじ1
白ワイン:50cc
水:3.5カップ
シチュールウ:140g

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