Home > レシピ集 > 記事:"すいとん"

すいとん

たっぷりのあったか野菜とモチモチのすいとんが美味!

★1人分 約82Kcal


★所要時間 約15分

すいとん



【作り方】

1、大根・人参は短冊切りにする。きのこ類は食べやすく切る。油揚げは油抜きしてせん切りにする。
作り方1

2、 米粉は熱湯を入れて箸で混ぜ、耳たぶくらいの硬さにしてまとめる。
作り方2

3、長ねぎはたて半分に切って斜め薄切りにする。

4、鍋にだし汁を入れ、1を入れて煮る。

5、4へ2を団子状にしながら入れて煮る。醤油・塩で味を調え、3を入れる。
作り方5

【材料(4人分)】
材料
米粉:1/2カップ
熱湯:50cc

大根:50g
人参:30g
しめじ:30g
えのき:30g
椎茸:1枚
油揚げ:1/2枚
長ねぎ:1/2本
だし汁:4カップ
醤油:小さじ1
塩:小さじ2/3

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード