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パンシチュー

パンを器に、ちょっとかわいい!パーティーメニューにもいいですね。

★1人分 約441Kcal


★所要時間 約20分

パンシチュー



【作り方】

1、鶏肉は1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。人参は小さめの乱切りにする。しめじは石突を取り小房に分ける。
作り方1

2、鍋にサラダ油を温め、鶏肉・玉ねぎ・人参・しめじを入れて炒め、水を加える。
作り方2

3、野菜が柔らかくなったら火を止め、ルウを入れて溶かす。牛乳とコーンを加えて弱火で煮込む。
作り方3

4、パンの中身をくり抜いて、トースターで軽く焦げ目をつける。3のシチューを注ぎ入れてパセリみじんをふる。
作り方4

※パンは固く焼いたカンパーニュを使いましたが、丸いフランスパンでも大丈夫です。

【材料(5人分)】
材料
鶏もも肉:100g
玉ねぎ:1個
人参:50g
ぶなしめじ:1袋
コーン(缶詰):30g
サラダ油:大さじ1
水:3カップ
S&B濃いシチュークリーム:3/4箱
牛乳:100cc
パン(丸いテーブルロール):5個
S&Bパセリ:適量

【ワンポイントアドバイス】
S&Bパセリ
盛りつけの時に彩りのハーブを加えると、見た目にもおいしいシチューができあがります。パセリのさわやかな香りがアクセントに。

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