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鮭の焼き浸し 野菜添え

さっぱりかつ、ジューシーな世界。

★1人分 約143Kcal


★所要時間 約15分

鮭の焼き浸し 野菜添え



【作り方】

1、鮭は酒少々をふりかけ、10分おく。
作り方1

2、エリンギとかぼちゃは食べやすい大きさに切る。

3、漬け汁をあわせておく。

4、鮭とエリンギとかぼちゃを焼き、熱いうちに3へ漬け込む。
作り方4-1

作り方4-2

【材料(4人分)】

材料
生鮭(さけ):4切れ
酒:少々
エリンギ:2本
かぼちゃ:100g

<漬け汁>
醤油:小さじ2
だし汁:大さじ2
砂糖:大さじ1
柚子のしぼり汁:少々
七味唐辛子:少々

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