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野菜たっぷりジンギスカン

肉も野菜もたっぷり!みんなでワイワイ楽しんで。

★1人分 約344Kcal


★食塩相当量 約2.8g


★所要時間 約15分※漬ける時間除く

野菜たっぷりジンギスカン



【作り方】

1、ビニール袋にタレを合わせる。ラム肉をビニール袋に入れて1時間ほど漬ける。
作り方1

2、キャベツは3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。人参は半月切りにする。ピーマンはひと口大に切る。
作り方2-1作り方2-2作り方2-3

3、ホットプレートにサラダ油を温め、2の野菜ともやしを入れてさっと炒める。1を加えて一緒に焼く。

【材料(4人分)】
材料
ラム肉切り落とし:400g
キャベツ:300g
玉ねぎ:100g
人参:100g
もやし:1袋
ピーマン:2個
サラダ油:小さじ1

<タレ>
醤油:大さじ4
酒:大さじ3
みりん:大さじ3
はちみつ:大さじ1
酢:大さじ1
おろしにんにく:1片分
おろししょうが:1片分
おろし玉ねぎ:50g
おろしりんご:50g

※ラム肉は一部店舗では取り扱いがございません。

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