Home > レシピ集 > 記事:"手羽元の中華ポトフ"

手羽元の中華ポトフ

いつものポトフを中華風に。

★1人分 約252Kcal


★所要時間 約20分

手羽元の中華ポトフ



【作り方】

1、かぶは皮をむいて縦半分に切る。セロリはピーラーで筋を取り5cm長さに切る。人参は5cm長さに切って縦4等分にする。チンゲン菜は縦4つ割にする。にんにくは縦半分に切る。
作り方1-1作り方1-2作り方1-3

2、鍋に水・手羽元・しょうが・にんにくを入れる。煮立ったら丸鶏がらスープ・かぶ・セロリ・人参を入れる。アクをとって10分ほど煮る。
作り方2

3、2へチンゲン菜を入れ、塩・こしょうで味を調え、ごま油をたらす。

【材料(2人分)】
材料
鶏手羽元:6本
かぶ:2個
セロリ:1本
人参:1/3本
チンゲン菜:1株
にんにく:1片
しょうがの薄切り:1片分
水:2カップ
丸鶏がらスープ:小さじ1
瀬戸のほんじお:少々
こしょう:少々
AJINOMOTOごま油好きのごま油:小さじ1

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード