副菜
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かぼちゃのベーコン炒め
かぼちゃ/玉ねぎ/ベーコン/サラダ油/酒/塩こしょう
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丸なすの紅葉あんかけ
丸なす/焼きみょうばん/揚げ油/絹さや/だし汁/醤油/鶏ひき肉/砂糖/薄口醤油/酒/白味噌...
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なすの南蛮漬け
なす/揚げ油/だし汁/酒/塩/醤油/赤唐辛子
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揚げなすのごま和え
なす/青じそ/だし汁/芝麻醤/薄口醤油
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鯵の梅干煮
鯵(あじ)/ごぼう/酢/しょうが/絹さや/塩/梅干/水/酒/砂糖/みりん/醤油
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ゴーヤのごま酢和え
ゴーヤ(にがうり)/塩/にんにく/サラダ油/塩・こしょう/白ごま/あたりごま/酒/醤油/レ...
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まぐろのぬた
まぐろ/わけぎ(または葉ねぎ)/味噌/砂糖/酢/練り辛子/だし汁
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枝豆のかき揚げ
枝豆(さやつき)/人参/天ぷら粉/水/揚げ油/塩/抹茶/塩/カレー粉
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ゴーヤのお浸し
ゴーヤ(にがうり)/塩/だし汁/醤油/かつお節
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枝豆入りミネストローネ
玉ねぎ/キャベツ/セロリ/人参/じゃが芋/トマト/ベーコン/枝豆/オリーブオイル/水/スー...
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チャプチェ
牛薄切り肉/ピーマン/人参/ごま油/水/韓の食菜チャプチェ
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卵豆腐とモロヘイヤの冷やし汁仕立て
卵/だし汁/砂糖/塩/薄口醤油/モロヘイヤ/だし汁/薄口醤油/塩