副菜
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なすの南蛮漬け
なす/揚げ油/だし汁/酒/塩/醤油/赤唐辛子
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揚げなすのごま和え
なす/青じそ/だし汁/芝麻醤/薄口醤油
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鯵の梅干煮
鯵（あじ）/ごぼう/酢/しょうが/絹さや/塩/梅干/水/酒/砂糖/みりん/醤油
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ゴーヤのごま酢和え
ゴーヤ（にがうり）/塩/にんにく/サラダ油/塩・こしょう/白ごま/あたりごま/酒/醤油/レ...
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まぐろのぬた
まぐろ/わけぎ（または葉ねぎ）/味噌/砂糖/酢/練り辛子/だし汁
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枝豆のかき揚げ
枝豆（さやつき）/人参/天ぷら粉/水/揚げ油/塩/抹茶/塩/カレー粉
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ゴーヤのお浸し
ゴーヤ（にがうり）/塩/だし汁/醤油/かつお節
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枝豆入りミネストローネ
玉ねぎ/キャベツ/セロリ/人参/じゃが芋/トマト/ベーコン/枝豆/オリーブオイル/水/スー...
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チャプチェ
牛薄切り肉/ピーマン/人参/ごま油/水/韓の食菜チャプチェ
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卵豆腐とモロヘイヤの冷やし汁仕立て
卵/だし汁/砂糖/塩/薄口醤油/モロヘイヤ/だし汁/薄口醤油/塩
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焼きなすのごま・マヨ風味
なす/みょうが/トマト/サラダ油/塩/パセリ/マヨネーズ/すりごま/酢/薄口醤油
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南フランス風ラタトゥイユ
トマト/セロリ/なす/玉ねぎ/ベーコン/にんにく/オリーブオイル/ローリエ/醤油/塩/こし...
