副菜
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凍り豆腐とアサリの煮物
凍り豆腐（高野豆腐）/青梗菜/しょうが/アサリ（缶）/だし汁+缶汁/酒/砂糖/薄口醤油/塩
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いわしの佃煮風
鰯(いわし)/玉ねぎ/酢/酒/醤油
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いわしのぬた
鰯(いわし)/塩/酢/万能ねぎ/味噌/だし汁/砂糖/酢/練り辛子
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春キャベツのコンソメ煮
春キャベツ/ウィンナソーセージ/水/固形スープの素/塩/黒こしょう( 粗挽き)
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ふきのとうの含め煮
ふきのとう/番茶/塩/サラダ油/醤油/酒
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うど・水菜とカニのごまドレ
うど/水菜/カニ( むき身)/マヨネーズ/練りごま/酢/サラダ油
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牛しゃぶのみぞれ煮
牛薄切り（しゃぶしゃぶ用）/大根/万能ねぎ/柚子/だし汁/薄口醤油/酒/塩
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長ねぎのサラダ
長ねぎ/水/スープの素/トマト/玉ねぎ/にんにく/パセリ/塩/酢/サラダ油
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水菜と焼き椎茸の和え物
水菜/生椎茸/醤油/辛子明太子
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大根のサラダ
大根/塩/黒こしょう/ワインビネガー/ベーコン/にんにく/サラダ油
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ブルスケッタ
トマト/ゆで卵/生ハム/イタリアンパセリ（またはパセリ）/フランスパン/にんにく/バター/...
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シラスのさつま揚げもどき
シラス/卵/万能ねぎ/ごま油/サラダ油
