ズッキーニの炒め物
- レシピナビ:2009年8月号
新しい美味しさ発見!くせになりそう!
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材料(4人分)
ズッキーニ | 2本 |
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サラダ油 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2〜1 |
こしょう | 少々 |
酒 | 少々 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
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料理手順
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手順1
ズッキーニは縦半分にし厚さ3mmくらいの斜め切りにする。
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手順2
フライパンにサラダ油を温めて1を炒める。
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手順3
火が通ったら塩・こしょうをする。酒をふりかけ、最後にマヨネーズを加えて混ぜる。