卵の味つけ煮

料理手順

1. 
   手順1

   卵は黄身を中心にしてゆでる。皮をむいて水気をふきとる。

2. 
   手順2-1

   鍋にサラダ油を温め、ねぎとしょうがを炒める。

3. 
   手順2-2

   調味料のaを入れて1を入れ汁気がなくなるまで煮あげる。

4. 
   手順3

   ふたつ割りにして器に盛り、パセリを飾る。