ささみサラダ

料理手順

1. 
   手順1-1

   ささみは筋を取ってひと口大のそぎ切りにし、酒をふりかける。

2. 
   手順1-2

   水気をふき取り片栗粉をまぶし、熱湯でゆでる。

3. 
   手順2

   アスパラはゆでて長さ4cmに切る。

4. 
   手順3

   梅ドレッシングを作る。

5. 
   手順4

   器に1・2とベビーリーフを盛り付け、梅ドレッシングをかける。