えびのカクテルサラダ
- レシピナビ：2026年10月号
えびが主役！食卓に華を添える贅沢サラダ。
材料（4人分）
| むきえび | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
a |
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| マヨネーズ | 大さじ2 |
| Hana-well 有機トマトケチャップ | 大さじ2 |
| アクシアル あじわい牛乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ミニトマト | 4個 |
| アクシアル 5種の野菜のリーフサラダ | 1袋 |
| パプリカパウダー | 適量 |
| ※Hana-wellの商品は一部店舗では取り扱いがございません。 | |
料理手順
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手順1えびは鍋に入れ、ひたひたの水・塩・酒を加えてゆでる。火が通ったらそのまま冷ます。
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手順2ミニトマトは半分に切る。
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手順3ボウルにaを入れ、混ぜ合わせる。
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手順41の水気をふきとり、3に入れて混ぜ合わせる。
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手順5器に5種の野菜のリーフサラダを盛り付け、4・ミニトマトをのせる。パプリカパウダーをかける。
