枝豆と高菜漬の炒め物
- レシピナビ:2009年7月号
これ、カンタンに作れておつまみに最高ですよ!
材料(4人分)
| 枝豆(さやつき) | 200g |
|---|---|
| 赤唐辛子 | 1本 |
| 高菜漬 | 1/2袋 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1枝豆はゆでてさやから取り出す。
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手順2赤唐辛子は輪切りにする。
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手順3鍋にごま油を温め、高菜漬と赤唐辛子の輪切りを炒める。
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手順43に枝豆を入れて酒・醤油で味をつける。