スープ

• 

  鮭のすり流し

  生鮭(さけ)/味噌/酒/だし汁/醤油/里芋/だし汁/酒/醤油//おろし柚子/さらしねぎ

• 

  けんちん汁

  木綿豆腐/ごぼう/こんにゃく/大根/人参/サラダ油/だし汁/塩/酒/薄口醤油//万能ねぎ

• 

  鶏のスープ炊き

  鶏胸肉/鶏ガラスープ/しらたき/せり（三つ葉でもよい）/大根おろし/薄口醤油

• 

  そうめん汁

  水/煮干/なす/みょうが/そうめん/味噌

• 

  かぼちゃの味噌汁

  アスパラ/かぼちゃ/だし汁/味噌

• 

  さんまのつみれ汁

  さんま/しょうが/長ねぎ/味噌/塩/酒/片栗粉//白髪ねぎ/柚子せん切り/だし汁/酒/塩/...

• 

  夏野菜のとろろ汁

  やま芋/オクラ/トマト/きゅうり/みょうが/青じそ/だし汁/みりん/塩/酒/薄口醤油

• 

  枝豆のすり流し

  枝豆（さや・薄皮を除いて）/鶏ささ身/しょうが薄切り/水//だし汁/牛乳/塩/酒/片栗粉/...

• 

  ベーコンと春野菜の沢煮椀

  ふき/たけのこ/うど/菜の花/ベーコン/サラダ油/だし汁/醤油/酒/塩/黒こしょう

• 

  レタスとベーコンのスープ

  レタス/ベーコン/サラダ油/水/スープの素/塩/こしょう/酒

• 

  山菜のスープ

  山菜（わらび・ふき・せり・菜の花など）/玉ねぎ/カリフラワー/ごはん/バター/水/スープの...

• 

  豚ばらとレタスのスープ

  豚ばら肉（しゃぶしゃぶ用）/酒/醤油/レタス/片栗粉/だし汁/酒/塩/醤油