お月見ティラミス

料理手順

1. 
   手順1

   カステラは半分の厚さに切る。

2. 
   手順2

   ボウルにaを合わせる。

3. 
   手順3

   生クリームは砂糖を入れてツノが立つまでしっかり泡立て、マスカルポーネを入れて混ぜる。2等分する。

4. 
   手順4

   3の半量に手造りあんこを入れて混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   器に半量のカステラを敷き詰め、2を染み込ませる。

6. 
   手順6

   4を塗って残りのカステラを敷き詰め、2を染み込ませる。残りの3を塗って表面をならし、冷蔵庫で冷やす。

7. 
   手順7

   6の表面に満月とうさぎの型紙をのせ、ココアパウダーをふる。型紙をはずす。