ベーコンと水菜のスープ
- レシピナビ:2008年10月号
あっという間に、おいしいスープの出来上がり。
材料(4人分)
玉ねぎ | 1/4 個 |
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ベーコン | 2枚 |
水菜 | 1 / 2束 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
水 | 4カップ |
スープの素 | 1個 |
塩・こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1
玉ねぎは薄切りにする。
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手順2
ベーコンはせん切りにする。
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手順3
水菜は長さ3cmに切る。
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手順4
鍋にオリーブオイルを温め、1・2を炒める。
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手順5
4に水とスープの素を入れ、沸騰させる。3を入れて火を止め、塩・こしょうで味を調える。