かぼちゃの中華風スープ

料理手順

1. 
   手順1

   かぼちゃは皮と種を取りゆでる。少し粒が残るくらいにつぶしておく。

2. 
   手順2

   かに缶はほぐして、水気を切る。

3. 
   手順3

   1 へスープを加えてのばし、2 のかに缶を入れて煮る。

4. 
   手順4

   塩・こしょう・砂糖で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に生クリームを入れる。