副菜
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新キャベツとハムのミルフィーユ仕立て
キャベツの葉/ハム/塩・こしょう/黒こしょう/ヨーグルト/マヨネーズ/レモン汁/塩・こしょ...
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かつおの佃煮
かつお（生）/しょうが/だし汁/酒/みりん/醤油/針しょうが（煮込み用以外に少し）
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ホタルイカのおやき風
ホタルイカ（ボイル）/あさつき（または万能ねぎ）/薄力粉/牛乳/卵//サラダ油/ポン酢（ま...
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ひと口がんものおろし煮
ひと口がんも/大根おろし/しょうが絞り汁/酒/だし汁/砂糖/醤油/塩
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しらすと高菜の炒め物
干貝柱/酒/熱湯/高菜漬け（または野沢菜漬け）/しらす/赤唐辛子/にんにく/サラダ油/醤油...
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アスパラ菜の炒め物
アスパラ菜/塩/サラダ油//にんにく/ベーコン/サラダ油/酒/塩/こしょう/醤油
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大根と水菜のサラダ
大根/セロリ/水菜/だし汁/米酢/薄口醤油/レモン汁/塩/サラダ油
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ふきの当座煮
ふき/赤唐辛子/ちりめん/サラダ油/だし汁/醤油/みりん/酒
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ふきのとう味噌の卵焼き
卵/ふきのとう味噌（市販）/大根おろし（染めおろし大根）/だし汁/砂糖/薄口醤油/酒
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たけのこと油揚げのうま煮
たけのこ/油揚げ/だし汁/酒/薄口醤油/みりん/木の芽
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たけのこ入り肉団子
たけのこ/サラダ菜（またはレタス）/豚ひき肉/卵/パン粉/湯（または水）/塩/醤油/酒/ト...
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卵のグラタン
ごはん/牛乳/生クリーム/卵/塩・こしょう/バター
