副菜
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大根のサラダ
大根/塩/黒こしょう/ワインビネガー/ベーコン/にんにく/サラダ油
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ブルスケッタ
トマト/ゆで卵/生ハム/イタリアンパセリ（またはパセリ）/フランスパン/にんにく/バター/...
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シラスのさつま揚げもどき
シラス/卵/万能ねぎ/ごま油/サラダ油
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里芋マッシュ
里芋/ベーコン/サラダ油/長ねぎ/ワインビネガー/ナンプラー/黒こしょう( 粗挽き)
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割干し大根の酢醤油漬け
割り干し大根/塩いか/酢/醤油/みりん
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春巻きのピリ辛焼き
春巻きの皮/豚挽き肉/ザーサイ/生椎茸/たけのこ(水煮)/ごま油/酒/豆板醤/醤油//ゆる...
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長芋のチーズ焼き
長芋/酢水/米粉（または小麦粉）/サラダ油/溶けるチーズ/塩/パセリみじん
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長芋の味噌漬け
長芋/味噌/みりん/酒
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豚肉の昆布巻き
昆布/豚肩ロース肉塊/ごぼう/かんぴょう/砂糖/醤油/酒/酢/水
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しめ鯖と人参の酢の物
しめさば（市販）/人参/大根/塩/寿司酢/白ごま/薄口醤油
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大根のオリーブオイル焼き
大根/アンチョビ/オリーブ/オリーブオイル/スープ/塩/こしょう/柚子（または黒ごま）
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りんごとくるみのサラダ
りんご/セロリ/くるみ/パセリみじん/塩/酢/サラダ油
