副菜
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ふきのとうの含め煮
ふきのとう/番茶/塩/サラダ油/醤油/酒
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うど・水菜とカニのごまドレ
うど/水菜/カニ( むき身)/マヨネーズ/練りごま/酢/サラダ油
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牛しゃぶのみぞれ煮
牛薄切り（しゃぶしゃぶ用）/大根/万能ねぎ/柚子/だし汁/薄口醤油/酒/塩
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長ねぎのサラダ
長ねぎ/水/スープの素/トマト/玉ねぎ/にんにく/パセリ/塩/酢/サラダ油
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水菜と焼き椎茸の和え物
水菜/生椎茸/醤油/辛子明太子
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大根のサラダ
大根/塩/黒こしょう/ワインビネガー/ベーコン/にんにく/サラダ油
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ブルスケッタ
トマト/ゆで卵/生ハム/イタリアンパセリ（またはパセリ）/フランスパン/にんにく/バター/...
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シラスのさつま揚げもどき
シラス/卵/万能ねぎ/ごま油/サラダ油
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里芋マッシュ
里芋/ベーコン/サラダ油/長ねぎ/ワインビネガー/ナンプラー/黒こしょう( 粗挽き)
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割干し大根の酢醤油漬け
割り干し大根/塩いか/酢/醤油/みりん
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春巻きのピリ辛焼き
春巻きの皮/豚挽き肉/ザーサイ/生椎茸/たけのこ(水煮)/ごま油/酒/豆板醤/醤油//ゆる...
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長芋のチーズ焼き
長芋/酢水/米粉（または小麦粉）/サラダ油/溶けるチーズ/塩/パセリみじん
