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TOP > レシピ > 副菜

副菜

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    きのこと野菜の酢炒め

    ごぼう/人参/ピーマン/糸こんにゃく/しめじ/舞茸/ごま油/酢/塩/酒/砂糖/醤油

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    ごぼうのサラダ

    ごぼう/ブロッコリー/マヨネーズ/牛乳/ねりごま/醤油/塩/黒こしょう

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    卵の味つけ煮

    卵/醤油/酒/砂糖//しょうが/長ねぎ/サラダ油/パセリ

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    かぼちゃのごま酢和え

    かぼちゃ/塩/きゅうり/ロースハム/白ごま/醤油/砂糖/酢/ラー油

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    ツナのパンケーキ

    玉ねぎ/ピーマン/サラダ油/ツナ缶/卵/パン粉/パルメザンチーズ/牛乳/塩・こしょう

  • きゅうりの即席辛子漬け

    きゅうりの即席辛子漬け

    きゅうり/塩/溶き辛子/醤油/砂糖/塩

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    ズッキーニの炒め物

    ズッキーニ/サラダ油/塩/こしょう/酒/マヨネーズ

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    いんげんとベーコンの炒め物

    いんげん/ベーコン/サラダ油/酒/醤油/豆板醤/ごま油

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    トマトのファルシー

    トマト(ミディータイプ)/ごま/粉チーズ/パセリみじん/ツナ缶/おろししょうが/おろしにん...

  • ゴーヤと玉ねぎのドレッシング和え

    ゴーヤと玉ねぎのドレッシング和え

    ゴーヤ/玉ねぎ/ハム/塩/酢/薄口醤油/サラダ油/こしょう

  • ピーマンのじゃこ炒め

    ピーマンのじゃこ炒め

    赤ピーマン/黄ピーマン/緑ピーマン/ちりめんじゃこ/サラダ油/薄口醤油/酒/こしょう/塩

  • ささみサラダ

    ささみサラダ

    ささみ/酒/片栗粉/アスパラ/ベビーリーフ/梅肉/薄口醤油/だし汁/酢/砂糖/サラダ油

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監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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