豆腐の牛乳グラタン
- レシピナビ:2013年4月号
豆腐とチーズは最高の相性!ぜひ、お試しください。
材料(4人分)
絹豆腐 | 1丁 |
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牛乳 | 300cc |
塩・こしょう | 少々 |
溶けるチーズ | 40g |
パセリみじん | 適量 |
料理手順
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手順1
豆腐は盆ザルの上にのせて水切りする。
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手順2
豆腐を食べやすく切って耐熱皿に入れる。
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手順3
2に塩・こしょうして牛乳を入れる。
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手順4
3にチーズをのせてオーブントースターで焼く。パセリみじんをふる。