副菜
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白ごま酢和え
豆腐（木綿）/きゅうり/油揚げ/柿/白ごま/干し椎茸/椎茸戻し汁/砂糖/醤油/酢/砂糖/塩
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こかぶののり酢漬け
かぶ/塩/生姜/のり/酢/砂糖/水/塩
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簡単ウィンナーソーセージ
玉ねぎ/ロースハム/ベーコン/パセリ（みじん）/豚ひき肉/サラダ油/ローリエ/塩/ナツメグ...
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いんげんの佃煮
いんげん/サラダ油/ごま油/酒/醤油
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れんこんと油揚げの炒め煮
人参/れんこん/油揚げ/ちりめんじゃこ/ごま油/水/酒/塩/醤油
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焼鮭とえのきと菊の辛し和え
生鮭(さけ)/えのき茸/菊(かきのもと)/辛子/醤油/酢
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きのこの焼きびたし
まいたけ/エリンギ/生椎茸/サラダ油/塩/水/顆粒だし/醤油/ゆずの皮
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レバーペースト
鶏レバー/水/塩/香味野菜（セロリ、ローリエ、パセリの茎など）//玉ねぎ（みじん）/にんに...
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花びら茸とアスパラ・ベーコンの炒め物
花びら茸/アスパラ/塩/ベーコン/サラダ油/酒/塩/こしょう/ガーリックパウダー
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ひじきのふりかけ
ひじき/大根の葉/しらす干し/サラダ油/酒/醤油/かつお節
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如意巻 にょいまき（卵の肉巻き蒸し）
豚挽き肉/白身魚のすり身/卵/塩/生姜汁/酒/卵/塩//片栗粉/ほうれん草/水溶き片栗粉/...
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中華風粉ふきいも
じゃがいも/にんにく/かつお節/サラダ油/醤油/塩/こしょう/万能ねぎ
