副菜
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わかさぎの香り揚げ
わかさぎ/塩・しょうが汁/片栗粉/揚げ油/赤唐辛子/長ねぎ/酢/砂糖/醤油/湯/ごま油/五...
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切干大根と野菜のスープ煮
切干大根/ウインナーソーセージ/ベーコン/じゃが芋/人参/水/酒/薄口醤油/塩//スープの...
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おだまき蒸し
卵/だし汁/塩/薄口醤油/みりん//うどん/ささみ/海老/薄口醤油/春菊/生椎茸/プロセス...
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かぶのふろふき味噌マヨネーズ
かぶ（小）/だし汁/薄口醤油/みりん/マヨネーズ/味噌/柚子（あられ柚子）/万能ネギ（小口...
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手羽先篠大根の粕煮
鶏肉手羽先/大根/だし汁/酒粕/白味噌/塩/柚子（あられ柚子）
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里芋の煮っころがし
里芋/だし汁/醤油/みりん/柚子（すりおろし）
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鱈と卵の炒めもの
真鱈(たら)/塩/酒/片栗粉/サラダ油/卵/ニラ/長ねぎ/塩/酒//サラダ油/ごま油/醤油
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ささみのチーズ巻き
鶏ささみ/薄口醤油/酒//プロセスチーズ/サラダ油
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ほうれん草の和風サラダ
ほうれん草/豚モモ肉/酒・醤油/片栗粉/サラダ油/卵/サラダ油（炒り卵用）/トマト/酢/砂...
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大根のビール漬け
大根/ビール/酢/塩/砂糖
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大根と油揚げの煮物
大根/油揚げ/水/昆布//煮干/酒/醤油/みりん
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奶乳白菜（ナンニュウパーツァイ）
白菜/サラダ油/酒/鶏ガラスープ/塩/砂糖/牛乳/エバミルク（生クリームで代用可）//片栗...
