春キャベツとしらすのサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツはせん切りにする。

2. 
   手順2

   しらすは熱湯をさっとかけておく。

3. 
   手順3

   青じそはせん切りにして、水にはなしておく。

4. 
   手順4

   ボウルにドレッシングを作る。好みで玉ねぎのおろし汁またはマヨネーズを入れる。

5. 
   手順5

   1のキャベツをさっとゆでて水気を切り、熱いうちにドレッシングに混ぜ合わせておく。

6. 
   手順6

   最後に、5へしらすと青じそを混ぜ合わせる。