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TOP > レシピ > 副菜

副菜

  • たことじゃがいものぽん炒め

    たことじゃがいものぽん炒め

    たこ/にんにく/じゃが芋/サラダ油/バター/ミツカン 味ぽん/青のり

  • 創味シャンタンでフライドポテト

    創味シャンタンでフライドポテト

    じゃが芋(メークイン)/サラダ油/創味シャンタン粉末タイプ

  • 豆腐と香味野菜のヘルシーサラダ

    豆腐と香味野菜のヘルシーサラダ

    CGC 氷温熟成豆腐ふんわり絹とうふ/サラダかまぼこ/しらす/みょうが/大葉/万能ねぎ/だ...

  • 大根のそぼろあん

    大根のそぼろあん

    大根/米のとぎ汁//だし汁/薄口醤油/塩//鶏挽肉/だし汁/醤油/みりん/片栗粉/水//絹...

  • 里芋と鮭の味噌和え

    里芋と鮭の味噌和え

    里芋/油揚げ/鮭缶/味噌/砂糖/酢/しょうが汁/柚子

  • 酢れんこん

    酢れんこん

    れんこん/赤唐辛子/酢/砂糖/塩/水

  • 切り干し大根の酢醤油漬け

    切り干し大根の酢醤油漬け

    切り干し大根/人参/白ごま/酢/料理のための清酒/醤油/みりん

  • 小松菜とクリームチーズの和えもの

    小松菜とクリームチーズの和えもの

    小松菜//鶏ささみ/酒/塩/水/白ごま/クリームチーズ/砂糖/薄口醤油/レモン汁

  • ちりめんのかき揚げ

    ちりめんのかき揚げ

    ちりめんじゃこ/牛乳/ごぼう/人参/プロセスチーズ/天ぷら粉/牛乳/揚げ油/カレー粉/塩

  • スティックパリジャン

    スティックパリジャン

    ヤマザキ スペシャルパリジャン/ガーリックバター/生ハム/きゅうり/にんじん/ブロッコリー...

  • 伊達巻

    伊達巻

    卵/はんぺん/サラダ油/砂糖/酒/みりん/薄口醤油/塩

  • たたきごぼう

    たたきごぼう

    ごぼう/塩/黒ごま/当たりごま/砂糖/酢/

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監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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