いかときゅうりの酢の物
- レシピナビ:2011年7月号
ささっと出来て、おかずに肴にピッタリ!
材料(4人分)
いか(刺身) | 1パック |
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きゅうり | 1本 |
<しょうが酢> |
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a |
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酢 | 大さじ5 |
砂糖 | 大さじ1.5 |
薄口醤油 | 大さじ1 |
しょうがしぼり汁 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1
きゅうりは5mm角に切る。
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手順2
1といかを合わせる。
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手順3
aを合わせて、しょうが酢をつくる。
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手順4
2を器に盛り付け、3をかける。