さけるチーズのキムチ和え２種
- レシピナビ：2011年9月号
ささっと出来ちゃうおつまみ。辛みが効いてて、美味！
材料（4人分）
【さけるチーズのもやしキムチ和え】 |
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|---|---|
| 雪印北海道100さけるチーズプレーン | 1本 |
| もやし | 200g |
| キムチの素 | 大さじ2 |
| 万能ねぎ | 適量 |
【さけるチーズのカクテキ和え】 |
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| 雪印北海道100さけるチーズプレーン | 1本 |
| 大根 | 100g |
| 人参 | 40g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 塩 | 少々 |
| キムチの素 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
料理手順
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【さけるチーズのもやしキムチ和え】-1さけるチーズはさく。
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【さけるチーズのもやしキムチ和え】-2もやしは水からゆでてキムチの素と合わせる。
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【さけるチーズのもやしキムチ和え】-3万能ねぎは小口に切る。
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【さけるチーズのもやしキムチ和え】-4器に2を盛り付け、3と1を飾る。
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【さけるチーズのカクテキ和え】-5
さけるチーズはさく。
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【さけるチーズのカクテキ和え】-6大根と人参は皮をむいて乱切りにする。きゅうりも乱切りにする。塩をしてしばらくおく。
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【さけるチーズのカクテキ和え】-7
6の水気を絞って、キムチの素と砂糖を加える。
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【さけるチーズのカクテキ和え】-8
器に7を盛り付け、5を飾る。
