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TOP > レシピ > 油揚げ

油揚げ

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    すいとん

    米粉/熱湯/大根/人参/しめじ/えのき/椎茸/油揚げ/長ねぎ/だし汁/醤油/塩

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    鮭ごはん

    米/水(aを含む)/薄口醤油/酒/みりん/塩//出し昆布/生鮭(さけ)/醤油/酒//ごぼう...

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    大根うどん

    うどん/大根/あさつき/油揚げ/柚子こしょう/七味唐辛子/煮干/水/酒/塩/醤油

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    かぶのミルク汁

    かぶ/かぶの葉/山芋/油揚げ/しょうがみじん/長ねぎみじん/サラダ油/スープ/酒/薄口醤油...

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    きつね丼

    油揚げ/長ねぎ/卵/ごはん/だし汁/薄口醤油/みりん

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    「ほんだし」で作るあつめ汁

    水/煮干( 小)/木綿豆腐/油揚げ/ごぼう/大根/長ねぎ/大根の葉/味の素ほんだし/味噌

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    きのこの味噌汁

    雪国大津部丹波しめじ/雪国まいたけ/雪国本しめじ/油揚げ/絹さや/長ねぎ/水/煮干/味噌

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    油揚げともやしの炒め物

    油揚げ/にんにく/もやし/サラダ油/塩/醤油/酢

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    たけのこと油揚げのうま煮

    たけのこ/油揚げ/だし汁/酒/薄口醤油/みりん/木の芽

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    雪国まいたけごはん

    雪国まいたけ/たけのこ/油揚げ/鶏肉/米/だし汁/酒/醤油/みりん/塩//季節の青菜

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    野菜たっぷり油揚げ茶巾

    油揚げ/木綿豆腐/ごぼう/人参/鶏胸肉/ごま油/卵/かんぴょう/だし汁/醤油/塩/だし汁/...

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    かやくごはん

    米/水/酒/醤油/塩//鶏もも肉/酒/醤油/油揚げ/干椎茸/こんにゃく/人参/ごぼう

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監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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