新しょうがごはん

料理手順

1. 
   手順1

   米はといでザルにあげる。

2. 
   手順2

   分量の水・だし昆布を合わせて昆布水をつくる。

3. 
   手順3-1

   しょうがはせん切りにして水にはなす。

4. 
   手順3-2

   油揚げは油抜きしてせん切りにする。

5. 
   手順4

   炊飯器に1・昆布水・調味料を入れ、3をのせて炊く。