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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • 地中海風きのこと野菜のハッシュドビーフ

    地中海風きのこと野菜のハッシュドビーフ

    米/水/S&Bサフラン/ぬるま湯/牛もも薄切り/S&B塩・胡椒/小麦粉/ブランデー/玉ねぎ...

  • 春餅(シュンピン)

    春餅(シュンピン)

    強力粉/熱湯/ごま油/鶏ささみ/もやし/酒/しょうが汁//片栗粉/サラダ油/塩/砂糖/豚も...

  • さくら餅

    さくら餅

    道明寺粉/食紅水/砂糖/あん/さくらの葉

  • はい! 味噌汁

    はい! 味噌汁

    味噌/白ごま/かつおぶし/熱湯/わかめ/長ねぎ/豆腐

  • ベリーベリースムージー

    ベリーベリースムージー

    ブルーベリー(冷凍)/イチゴジャム/ポッカレモン/プレーンヨーグルト/ミント

  • 春菊とかまぼこのごま和え

    春菊とかまぼこのごま和え

    春菊/かまぼこ/白ごま/砂糖/薄口醤油/酒/だし汁

  • コールスローサラダ

    コールスローサラダ

    キャベツ/人参/レーズン/塩/ポッカレモン/サラダ油/玉ねぎおろし汁

  • 小松菜のピーナッツバター和え

    小松菜のピーナッツバター和え

    小松菜/醤油/だし汁/ピーナッツバター/だし汁

  • 牛乳入りすいとん

    牛乳入りすいとん

    豚バラ肉薄切り/じゃが芋/大根/人参/長ねぎ/干椎茸/サラダ油/だし汁/小麦粉/牛乳/塩/...

  • 生茶くず風

    生茶くず風

    生茶/砂糖/抹茶/片栗粉/水

  • ガーリックバター醤油焼きそば

    ガーリックバター醤油焼きそば

    マルちゃん醤油焼きそば/ベーコン/エリンギ/アスパラガス/にんにく/サラダ油/バター/粗挽...

  • 生茶蒸しパン

    生茶蒸しパン

    ホットケーキミックス/生茶/抹茶/小豆甘納豆

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    もち米/たけのこ水煮/人参/干し椎茸/極醸 銀鮭大切り新潟漬(味噌漬)/ひじき水煮/絹さや...

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    ごはん/すし酢/むきえび/塩/酒/卵/塩/サラダ油//きゅうり/アクシアル 味付ザーサイ/...

  • かつおたたきのキムチ和え

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    かつおたたき(サク)/長ねぎ/しょうが/Hana-wellまいキムチ白菜/アクシアル 韓...

  • 根菜のたらこバター炒め煮

    根菜のたらこバター炒め煮

    Hana-well バタ練りしらたき/人参/れんこん/極醸たらこ/バター/水/和風だしの素...

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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