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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • 牛肉弁当

    牛肉弁当

    牛肉ごはん/冬菜とベーコンの炒め物/たらこ卵/キャベツのサラダ

  • 黒米弁当

    黒米弁当

    黒米ごはん/菜の花の辛し和え/ブロッコリーのカップ/さつま芋サラダ/豚肉カレー焼き

  • かぼちゃの洋風ぜんざい

    かぼちゃの洋風ぜんざい

    かぼちゃ/牛乳/はちみつ/塩/無塩バター//レーズン/白玉もち

  • 地中海風きのこと野菜のハッシュドビーフ

    地中海風きのこと野菜のハッシュドビーフ

    米/水/S&Bサフラン/ぬるま湯/牛もも薄切り/S&B塩・胡椒/小麦粉/ブランデー/玉ねぎ...

  • 春餅(シュンピン)

    春餅(シュンピン)

    強力粉/熱湯/ごま油/鶏ささみ/もやし/酒/しょうが汁//片栗粉/サラダ油/塩/砂糖/豚も...

  • さくら餅

    さくら餅

    道明寺粉/食紅水/砂糖/あん/さくらの葉

  • はい! 味噌汁

    はい! 味噌汁

    味噌/白ごま/かつおぶし/熱湯/わかめ/長ねぎ/豆腐

  • ベリーベリースムージー

    ベリーベリースムージー

    ブルーベリー(冷凍)/イチゴジャム/ポッカレモン/プレーンヨーグルト/ミント

  • 春菊とかまぼこのごま和え

    春菊とかまぼこのごま和え

    春菊/かまぼこ/白ごま/砂糖/薄口醤油/酒/だし汁

  • コールスローサラダ

    コールスローサラダ

    キャベツ/人参/レーズン/塩/ポッカレモン/サラダ油/玉ねぎおろし汁

  • 小松菜のピーナッツバター和え

    小松菜のピーナッツバター和え

    小松菜/醤油/だし汁/ピーナッツバター/だし汁

  • 牛乳入りすいとん

    牛乳入りすいとん

    豚バラ肉薄切り/じゃが芋/大根/人参/長ねぎ/干椎茸/サラダ油/だし汁/小麦粉/牛乳/塩/...

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監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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