副菜
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黒豆もやしとさつま揚げの和風炒め
だし香るおでん袋/黒豆もやし/人参/いんげん/サラダ油/アクシアルだし香るつゆ/酒/醤油
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極醸うなぎのカプレーゼ風
極醸うなぎ/酒/モッツァレラチーズ/トマト/大葉/塩・こしょう/オリーブオイル
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たまごたっぷり秋野菜のECHIGO salad
グリーンアスパラ/ベビーリーフ/ゆで卵/しめじ/ミニトマト/サニーレタス/里芋/緑ぶどう（...
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簡単おつまみ かきネギチャーシュー
亀田の柿の種（６袋詰）/チャーシュー/長ねぎ/豆板醤/ごま油/柿の種・白髪ねぎ（飾り用）
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ほたてと舞茸の手作り佃煮
ベビーほたて/舞茸/こんにゃく/しょうが/サラダ油/味の素KK「ほんだし®」/醤油/芳醇料...
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秋野菜と車麸の煮物
鶏もも肉/里芋/れんこん/人参/ごぼう/こんにゃく /椎茸/車麸/いんげん/サラダ油/水/...
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明太子しらたき
だし香る明太子/しらたき/豆苗/酒/アクシアルだし香るつゆ
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豆腐とチーズのモーニングサラダ
ダブルパック豆腐/ミニトマト/うずら卵水煮/ベーコン/イタリアンサラダ/ブラックオリーブ/...
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焼きれんこんとかぼちゃのECHIGO salad
鶏もも肉/塩・こしょう/れんこん/かぼちゃ/舞茸/ポテトサラダ/サラダ油/リーフレタス/赤...
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チキンとれんこんのECHIGO salad
サラダチキン/ゆで卵/なす/れんこん/長ねぎ/みょうが/サニーレタス/ミニトマト/のり/サ...
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極醸塩銀鮭のおばんざいプレート
極醸塩銀鮭腹身寒風干し/サーモン塩こうじ/厚焼玉子/ほうれん草/かつお節/醤油/ごぼう/人...
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冷やしのっぺ
里芋/人参/干し椎茸/たけのこ/かまぼこ/こんにゃく/鶏胸肉/塩鮭/イクラ/ぎんなん水煮/...
