ナッツたっぷりル レクチエサラダ
- レシピナビ:2021年12月号
香り高いル レクチエをサラダにトッピング、美味!
材料(4人分)
| ル レクチエ | 1個 |
|---|---|
| レモン汁 | 少々 |
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| ブロッコリー | 1/4株 |
| ミニトマト | 4個 |
| 6Pチーズ | 3個 |
| サラダチキン | 1袋 |
| ポテトサラダ(大) | 1パック |
| 4種ミックスナッツ(素焼き) | 40g |
| グリーンリーフ | 適量 |
| ドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1ル レクチエは2㎝角に切ってレモン汁をふる。
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手順2ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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手順3ミニトマトは4等分に切る。
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手順4チーズは3等分に切る。
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手順5サラダチキンは1.5㎝角に切る。
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手順6ポテトサラダはラップに包んで小さく丸める。
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手順7ミックスナッツは刻む。
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手順8器に食べやすくちぎったグリーンリーフをしいて具材を並べ、お好みのドレッシングをかける。