アジア料理
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炸麻花糕（ザーマーフォガオ）
薄力粉/シナモン/砂糖/塩//ラード/打ち粉（強力粉）/卵/ごま油/揚げ油/粉砂糖
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タイ風春雨サラダ
鶏ささ身/塩・酒/干しエビ/春雨/木くらげ（戻したもの）/紫玉ねぎ/しょうが/ナンプラー/...
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天津飯（てんしんはん）
卵/酒/塩/味の素//たけのこ/長ねぎ/ハム/サラダ油/ごはん/鶏ガラスープ/塩/酒/グリ...
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涼拌三絲（リャンバンサンスウ）
春雨//卵/塩/サラダ油//きゅうり/塩//ハム//鶏ささみ/塩/酒/酢/醤油/砂糖/ごま...
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焼売（シュウマイ）
豚ひき肉/玉ねぎ/片栗粉/卵/グリンピース/シュウマイの皮/酒/塩/砂糖/こしょう/ごま油...
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麻婆春雨
春雨（乾）/豚ひき肉/ほうれん草/にんにく/しょうが/長ねぎ/赤唐辛子//サラダ油/塩・酒...
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春餅（シュンピン）
強力粉/熱湯/ごま油/鶏ささみ/もやし/酒/しょうが汁//片栗粉/サラダ油/塩/砂糖/豚も...
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辛白菜（ラーパーツァイ）
白菜/ごま油/赤唐辛子/醤油/酢/砂糖
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白菜とかに肉のトロリ煮込み
白菜/かに肉/ベーコン/サラダ油/しょうが（みじん）/スープ/酒/塩/水溶き片栗粉
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砂鍋獅子頭（サーコウシズトウ）
豚ひき肉/卵/塩/片栗粉//長ねぎ（みじん）/しょうが（みじん）/揚げ油/白菜/干椎茸/水...
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培頭菜（ベートーツァイ）
かぶ/ハム/ねぎ(みじん)/醤油/酢/ごま油/塩/砂糖//パセリ(みじん)
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紅焼青串魚（さんまの醤油煮）
さんま/醤油/酒/サラダ油/椎茸/たけのこ/ねぎ/生姜/赤唐辛子/サラダ油/醤油/砂糖/酒...
