まぐろの中華風サラダ

  • レシピナビ:2012年8月号

さわやかな酸みが食欲をそそる、夏にぴったりの一品。

まぐろの中華風サラダ
1人分約
148 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

まぐろ(刺身用) 200g
レモン汁 大さじ2
塩 少々
人参 50g
セロリ 1/2本
レタス 3枚
ピーナッツ 大さじ1

ドレッシング

醤油 大さじ2
酢 大さじ2
サラダ油 大さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
まぐろの中華風サラダ

料理手順

  1. 手順1

    まぐろは5mm厚さに切ってレモン汁と塩をふる。

  2. 手順2

    人参・セロリ・レタスはせん切りにして、水にはなす

  3. 手順3

    ピーナッツは皮をむき、布巾に包んでたたいて粗く砕く。

  4. 手順4

    ドレッシングを合わせる。

  5. 手順5

    器に1・2・3を盛り付け、4をかける。

このレシピで使っている素材

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