CookDo麻婆茄子(まーぼーなす)

料理手順

1. 
   手順1

   なすは縦6等分に切り、水にはなす。人参は短冊切りにする。おくらはガクを取り除いて塩ゆでして半分に切る。枝豆はゆでてさやから出して薄皮をむく。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油大さじ3を温め、人参となすを炒める。火が通ったら取り出す。

3. 
   手順3

   2のフライパンにサラダ油大さじ2を足して豚挽肉を炒める。火が通ったら火を止めてCookDo麻婆茄子用を入れ、中火で炒める。

4. 
   手順4

   3に2を戻して炒め、枝豆・おくらを入れる。