主菜
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さんまの竜田揚げ
さんま/醤油/しょうが汁/片栗粉/揚げ油/大根おろし/レモン
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鯵のエスカベーシュ
鯵(あじ)/塩・こしょう/小麦粉/サラダ油/玉ねぎ/きゅうり/トマト/塩/酢/サラダ油/こ...
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塩のり天ぷら盛り合わせ
塩のり/ごぼう/人参/なす/かぼちゃ/揚げ油/卵/小麦粉/水/酒/だし/醤油/みりん/大根...
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回鍋肉（ホイコーロウ）
豚肉バラ塊/ねぎ（青い所）/しょうが/キャベツ/たけのこ（水煮）/干椎茸/ピーマン/にんに...
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鯵ときゅうりのごま酢ひたし
豆鯵(あじ)/小麦粉/片栗粉/揚げ油/きゅうり/玉ねぎ/赤唐辛子/ごま/酢/醤油/砂糖/水
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ピーマン肉詰め
むきえび/豚ひき肉/たけのこ（水煮）/干し椎茸/塩/薄口醤油/ごま油/酒/片栗粉/卵白//...
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コーヒーチキン
鶏もも肉/水/インスタントコーヒー/レタス/きゅうり/プチトマト/醤油/酒/みりん/酢/ご...
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まぐろのタルタル
まぐろサク取り/玉ねぎ（みじん）/にんにく（みじん）/サラダ油/醤油/塩/レモン汁/きゅう...
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鶏肉のパプリカ煮
鶏もも肉/塩・こしょう/小麦粉/粉パプリカ/サラダ油/白ワイン/水/にんにく/固形スープの...
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鶏の照焼
鶏もも肉/酒/醤油/しょうが汁//片栗粉/サラダ油/砂糖/酒/みりん/醤油//万能ねぎ/ね...
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ステーキ！
三国 サーロインステーキ用牛肉/塩・こしょう/サラダ油/人参のグラッセ/粉ふきいも/ボイル...
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ちらし寿司の生春巻
米/水/昆布/寿司酢/レモン汁/ライスペーパー/海老/水/酒/塩//アボカド/スモークサー...
