地元食材・郷土料理
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里芋とえびのECHIGO salad
里芋/ブロッコリー/ごぼう/殻付えび/レタス/紫キャベツ/アボカド/レモン汁/キヌア/オリ...
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里芋と秋野菜のがめ煮
鶏もも肉/ごぼう/れんこん/こんにゃく/人参/干し椎茸/里芋/いんげん/サラダ油/水/味の...
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かぼちゃと舞茸とローストビーフのECHIGO salad
ローストビーフ/かぼちゃ/赤玉ねぎ/舞茸/オリーブオイル/塩/サラダクラブうずら卵水煮/ハ...
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チキンとれんこんのECHIGO salad
れんこん/パプリカ(赤)/サラダチキン/サニーレタス/ひじき水煮/サラダクラブミックスビー...
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「山の日」えびのECHIGO salad
ボイルえび/なす/ズッキーニ/モロヘイヤ/とうもろこし/枝豆/ミニトマト/赤玉ねぎ/サラダ...
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いろいろれんこん挟み揚げ 甘酢だれ
れんこん/鶏挽き肉/長ねぎみじん/しょうがみじん/塩/醤油/酒//ベビーチーズ/コーン/冷...
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夏野菜のマヨチキンECHIGO salad
キャベツ/アスパラ/サラダチキン/ミニトマト/ゆで卵/彩りリーフサラダ/サラダクラブ ブラ...
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お芋のローストビーフ マヨSalad
じゃが芋/塩・酢/キユーピー マヨネーズ/玉ねぎ/パプリカ(赤)/リーフレタス/とうもろこ...
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油揚げじゃこマヨ焼き
栃尾の油揚げ/ちりめんじゃこ/コーン/ナチュラルミックスチーズ/小ねぎ/マヨネーズ/すり白...
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春巻きカップのイースターECHIGO salad
春巻きの皮/オリーブオイル/ミニトマト/ブロッコリー/人参/パプリカ(黄)/キユーピーのた...
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舞茸とわかめのECHIGO salad
水菜/ベビーリーフ/トマト/ボイルわかめ/エリンギ/舞茸/サラダ油/塩/キユーピーチョレギ...