シャキシャキ白菜のECHIGO salad

  • レシピナビ:2020年1月号

冬はサッと炒めたホットサラダがおすすめ! 素材の味が楽しめます。

シャキシャキ白菜のECHIGO salad
1人分約
156 Kcal
食塩相当量約
0.7 g
所要時間
15 分

材料(4人分)

豚肉切り落とし 200g
キユーピー テイスティドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ2
白菜 4枚
ぶなしめじ 1パック
雪国まいたけ 1パック
ミニトマト 2個
もち麦 30g
黒ごま 適量
キユーピー テイスティドレッシング黒酢たまねぎ 適量
シャキシャキ白菜のECHIGO salad

料理手順

  1. 手順1

    豚肉はテイスティドレッシング黒酢たまねぎ大さじ2で下味を付ける。

  2. 手順2-1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 手順2-2

    ぶなしめじは石突をとって小房に分ける。

  4. 手順2-3

    舞茸も小房に分ける。

  5. 手順3

    もち麦は表示通りゆでる。ミニトマトは角切りにする。

  6. 手順4

    フライパンを温め、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら2を入れて炒める。

  7. 手順5

    器に4・3・黒ごまを盛り付け、テイスティドレッシング黒酢たまねぎをかける。

このレシピで使っている素材

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