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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • ひじきの納豆和え

    ひじきの納豆和え

    ひじき/水/長ねぎ/納豆(朝めし太郎)/練りからし/醤油/砂糖/塩

  • かに玉

    かに玉

    卵/かに風味かまぼこ/筍(水煮)/長ねぎ(みじん)/塩/サラダ油/スープ/グリーンピース/...

  • こんコーン・チーズ

    こんコーン・チーズ

    栃尾の油揚げ/ツナ缶/ホールコーン/万能ねぎ/とろけるチーズ/マヨネーズ/牛乳/塩・こしょ...

  • いわしの万年煮

    いわしの万年煮

    鰯(いわし)/しょうが/醤油/酒/みりん

  • オムデミカレー

    オムデミカレー

    ごはん/牛肉/玉ねぎ/マッシュルーム/卵/サラダ油/デミカレー/水/塩・こしょう/人参/ベ...

  • こんにゃくとごぼうの炒め煮

    こんにゃくとごぼうの炒め煮

    こんにゃく/ごぼう/赤唐辛子/サラダ油/酒/醤油/だし汁

  • いちごカルピス・ゼリー

    いちごカルピス・ゼリー

    カルピス・スイートスィーツ いちご/水/粉寒天/ミント

  • スコーン

    スコーン

    小麦粉/ベーキングパウダー/バター/牛乳/牛乳/イチゴジャム/サワークリーム

  • カルピス・パフェ

    カルピス・パフェ

    カルピス/水/いちご/バニラアイス/ミント

  • 鮭の焼き漬け弁当

    鮭の焼き漬け弁当

    鮭の焼き漬け/かきのもとの和え物/ひじき入り卵焼き/ほうれん草のお浸し/ごはん

  • スンドゥブチゲ

    スンドゥブチゲ

    豚挽き肉/アサリ(殻付き)/長ねぎ/玉ねぎ/えのきだけ/万能ねぎ/ごま油/キムチチゲ用スー...

  • キャロット・サラダ

    キャロット・サラダ

    人参/ドレッシング

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    豚バラ肉ブロック/酒/長ねぎ(青い所)/しょうが薄切り/にんにく薄切り/サンチュ/きゅうり...

  • 塩鮭の炊き込みごはん

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    米/極醸 塩銀鮭/しめじ/れんこん/人参/アクシアル 油揚げ/しょうが/リケン 素材力だし...

  • さば缶とチーズのリエット

    さば缶とチーズのリエット

    アクシアル さば水煮/クリームチーズ/玉ねぎ/すりおろしにんにく/塩/レモン汁/パセリみじ...

  • だし香るたら鍋

    だし香るたら鍋

    塩まだら/生かき/鶏むね肉/白菜/ほうれん草/長ねぎ/椎茸/アクシアル 緑豆春雨/だし香る...

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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