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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • 鯵の唐あげカレーあんかけ

    鯵の唐あげカレーあんかけ

    鯵/塩・こしょう/片栗粉/揚げ油/豚もも肉(薄切り)/干し椎茸/たけのこ(水煮)/長ねぎ/...

  • 蒸しなす

    蒸しなす

    なす/塩/明ばん/長ねぎ/しょうが/酢/醤油/ごま油/砂糖

  • かわりあんみつ

    かわりあんみつ

    ところてん/スイカ/メロン/パイン/あんこ/黒蜜

  • 蒸しパン

    蒸しパン

    ホットケーキミックス/卵/野菜ジュース

  • 人参の香り炒め

    人参の香り炒め

    人参/油揚げ/ちりめんじゃこ/ごま油/水/酒/塩/醤油

  • 温泉卵の枝豆あんかけ

    温泉卵の枝豆あんかけ

    温泉卵/枝豆(さやつき)/ささみ/トマト/だし汁/塩/薄口醤油/片栗粉/水

  • とうもろこしスープ

    とうもろこしスープ

    とうもろこし/牛乳/塩・こしょう/生クリーム

  • とうもろこしご飯

    とうもろこしご飯

    米/水/昆布/薄口醤油/酒//生とうもろこし/塩/黒ごま

  • つららなす

    つららなす

    なす/片栗粉/だし汁/みりん/醤油//青じそ/白ごま/おろししょうが

  • 抹茶ミルクレープ

    抹茶ミルクレープ

    牛乳/卵/薄力粉/抹茶香るまろやかラテ/塩/無塩バター/サラダ油/生クリーム/砂糖

  • かぼちゃのフレンチトースト

    かぼちゃのフレンチトースト

    ヤマザキ ロイヤルブレッド6枚切/冷凍かぼちゃ/牛乳/卵/砂糖/バター/ホイップクリーム/...

  • たらとトマトのオーブン焼き

    たらとトマトのオーブン焼き

    塩たら/酒//トマト/ズッキーニ/なす/パン粉/粉チーズ/パセリみじん/にんにくみじん//...

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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