肉・野菜・皮・タレ、四位一体。
国産野菜が主役のあっさり餃子
原信ナルス「旨さ凝縮！野菜たっぷり餃子」は、肉餃子とは違い、野菜のおいしさを味わう、野菜が主役の餃子です。肉・野菜・皮・タレが四味一体となる、おいしさ広がる餃子に生まれ変わりました。
「旨さ凝縮！野菜たっぷり餃子」で使用している野菜は、契約農場で採れた国産野菜です。あっさりとした鶏肉をベースに、食感のアクセントとなるシャキシャキとしたキャベツや玉ねぎ、餃子には欠かせないにらやしょうがといった香味野菜もふんだんに使用し、バランスのとれた味わいの餡に仕上げました。野菜本来のおいしさを引き立たせるためににんにくは使用しておらず、シンプルであっさりとした味わいが特長です。これまでの野菜餃子に比べて野菜の比率をアップすることで、野菜の旨みや甘味が存分に味わえる、ジューシーなおいしさの「旨さ凝縮！野菜たっぷり餃子」です。
皮とタレでおいしさを加速
「旨さ凝縮！野菜たっぷり餃子」で使用している皮は、厚さ０・６㎜の超薄皮を使用。つるんとした舌触りともちもちとした食感の超薄皮で具材をおいしく包み込みました。具材と皮のバランスは、試行錯誤を重ね７対３の黄金比率に。口の中で皮と具材のおいしさがあふれる、飽きのこない餃子です。
餃子のタレは、２種類の醤油を独自ブレンドした醤油ダレとラー油を混ぜ合わせた、旨味のあるスッキリとしたタレです。肉・野菜・皮、それぞれのおいしさが重なり合い、オリジナルのタレでまとめ上げ、まさに四位一体の味わいがたのしめます。
「旨さ凝縮！野菜たっぷり餃子」は夕方を中心に出来たてを販売しています。お仕事帰りや夕食の買い物時に、ぜひお手にとってお試しください。
一緒においしい！
