人参
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五目野菜炒め
たけのこ（水煮）/人参/干し椎茸/じゃが芋/カリフラワー/マッシュルーム/白菜/豚肉/むき...
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新じゃがと高野豆腐の煮物
新じゃが/人参/高野豆腐/豚ばら肉薄切り/絹さや/サラダ油/砂糖/酒/醤油/だし汁
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コールスローサラダ
キャベツ/人参/レーズン/塩/ポッカレモン/サラダ油/玉ねぎおろし汁
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牛乳入りすいとん
豚バラ肉薄切り/じゃが芋/大根/人参/長ねぎ/干椎茸/サラダ油/だし汁/小麦粉/牛乳/塩/...
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ロールビーフの煮込み
牛もも肉薄切り/a/合びき肉/玉ねぎみじん/パン粉/牛乳/トマトケチャップ/塩/こしょう/...
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切干大根と野菜のスープ煮
切干大根/ウインナーソーセージ/ベーコン/じゃが芋/人参/水/酒/薄口醤油/塩//スープの...
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キャロットゼリー
粉ゼラチン/水//人参/砂糖/水/オレンジキュラソー/レモン汁/サラダ油
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かわはぎのスープ
かわはぎ（こうぐり）/水/長ねぎ（青い所）/しょうが（薄切り）/大根/人参/じゃが芋/塩/...
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煮なます
打ち豆/大根/人参/きくらげ/酢/砂糖/塩/水/柚子の皮
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越後の雑煮
塩鮭(しおざけ)/鶏胸肉/大根/人参/ごぼう/こんにゃく/たけのこ（水煮）/ぎんなん/かま...
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蒸し鶏のスープ茶漬け
鶏ガラ/だし昆布/干椎茸/長ねぎ/生姜/鶏ささ身/卵/絹さや/人参/湯/酒/塩/醤油/ごは...
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鶏肉のオーブン焼き
鶏胸肉/人参/じゃが芋/しめじ/ブロッコリー/マヨネーズ/牛乳/ポテトフレーク/塩・こしょ...
